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下肢动脉硬化应忌吃和该吃哪些食物!

2019-03-08 文章来源:西安华仁医院

导语

下肢动脉硬化是随着人年龄增长而出现的血管疾病,其发病通常是在青少年时期发生,动脉硬化形成初期,沉淀在血管壁内的指纹,只有缝衣服的线般粗细,后期因为人们的生活方式不
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下肢动脉硬化是随着人年龄增长而出现的血管疾病,其发病通常是在青少年时期发生,动脉硬化形成初期,沉淀在血管壁内的指纹,只有缝衣服的线般粗细,后期因为人们的生活方式不注意,导致后期在血管壁内集成大小不一的脂质斑块,直接堵塞血管腔发病。

  引起下肢动脉硬化的因素有很多,食物也存在着一定的因素,如果已患有下肢动脉硬化,但在饮食上依旧那么不注意的话,会导致下肢动脉硬化加重,有些年轻人就是在患有下肢动脉硬化后,因不治疗,而且饮食上的不注意,导致下肢动脉硬化加重的。下面请跟随唐斌血管病主治医生了解一下下肢动脉硬化该吃什么食物,不该吃什么食物。

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  一、下肢动脉硬化忌吃食物:

  1、猪肝、猪肾:很多下肢动脉硬化就是吃了这两种食物导致病情恶化的,原因是这两种食物中胆固醇的含量太高,对血管的影响很大。

  2、鸭蛋:凡是动物之禽蛋,很多都含有大量的胆固醇,鸭蛋也不例外,故称动脉硬化之人忌吃食物,多食这类食物的人,会加重动脉粥样硬化症。

  3、鹅肉:鹅肉属于高脂肪,高胆固醇的食物,患者也应该少吃。

  4、羊髓:由于羊的脑髓中胆固醇的含量过高,所以,也不应多吃。

  5、肥肉:由于猪肉中脂肪量高达90.8%,比猪油(油食品)脂肪量还要多,如果多吃的话,很容易使人体脂肪过剩蓄积,血脂升高,导致动脉硬化,因此凡是患有动脉硬化的患者应尽量少吃。
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  二、下肢动脉硬化该吃什么食物:

  1、适量食用植物油,同时保证其中的脂肪酸有大约1/3来自单不饱和脂肪酸。因为这年研究发现,地中海沿岸国家人民,心、脑血管疾病发病率低,与他们膳食中食用植物油以橄榄油为主有关。橄榄油中的单不饱和脂肪酸有预防动脉粥样硬化的作用。因此,提倡在食油中加入一部分橄榄油、红花油等含单不饱和脂肪酸多的食油。

  2、膳食中应有适量动物蛋白质(如蛋清、瘦肉、鱼、鸡肉、去脂牛奶)和豆类蛋白质(如黄豆、黑豆、赤豆、豆芽、绿豆等)及各类豆制品。蛋白质总量应达到中国营养学会推荐的供给量标准,即蛋白质提供的热量应占食物总热量的12%~15%。

  3、吃蔬菜和水果。蔬菜中又首选各类绿叶菜,如油菜、小白菜、油麦菜、菠菜及萝卜、芹菜、韭菜等含纤维素多的品种,特别是富含维生素C的水果,如山楂、弥猴桃、柑桔、柠檬、菠萝等,都有助于降低胆固醇。

  4、宜多吃高纤维素的食物,因食物纤维不易被人体胃肠道所消化,摄入高纤维食物后可改善大便习惯,增加排便量,使粪便中胆固醇及时排出,从而起到降低血清胆固醇含量的作用

  5、多吃含碘的食物(如海带、紫菜、蘑菇、虾米等),有利于降血脂。

  希望唐斌医生为您提的这些建议对您有所帮助,在这里提醒患者,如果一旦发现患有下肢动脉硬化,应尽早入院治疗!

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